文化是好生意

佛牙寺的落成，让翻新后的牛车水生色不少。整个文化观光街市有了一个耀眼的聚焦点，可说是我国多年孜孜于经营文化产业的一道里程碑。
我国可观可玩的地方越来越多。如牛车水毗邻的安祥山、直落亚逸、丹戎巴葛一带：老街纵横逶迤，许多老排屋翻建的精致餐馆错落其间，还有不少令人惊喜、品味不俗的生活时尚小店。一种热带半唐番的风韵，已经日益成熟。
说是搞“文化产业”，可能会令一些高姿态的文化人皱眉。可是“产业文化化，文化产业化”却是当今的世界趋势，同时，也是我国在2000年提出“文艺复兴城市”政策的背景。
21世纪与过去最大的不同之处，是中产阶级的崛起。受惠于全球化和高科技的发展，全球目前己有12亿中产阶级人口。
过去，美好的生活只限于帝王贵族和控制土地财富资源的特权阶级。今天，世界接近五分之一人口已能追求美国人所谓的“good life”。这一切已经改变了整个世界的经济景观，给衣、食、住、行各行各业带来新的机会。这也意味着，那些无法调整观念——即从过去服务上层社会移向以一般大众为中心——的企业将会被淘汰。

注入传统文化以增加价值

传统产业正面对严重产能过剩和产品滞销的困难，而今日受欢迎、蒸蒸日上的企业，则是那些能以某种文化诉求注入传统产品之中、满足人们塑造美满生活时尚愿望的商家。
到处都可以买到咖啡，为什么星巴克( Starbucks )咖啡吧在世界主要城市开了一家又一家？连美国联合航空也要借用其名气，重新装置飞机上的设备，通过星巴克的咖啡来“重塑飞行的乐趣”。
星巴克的卖点，不同于其他咖啡产品之处，是它成功的用文化价值创造出顾客认同的“差异”。
星克巴总裁舒兹有一个梦想。他深深迷上意大利人通过啡咖所建立的那种人与人之间的密切关系，他要把这种文化带到美国与世界各地。他努力的在每一家星巴克分店重现意大利喝浓咖啡的悠闲浪漫气氛，并坚持用新鲜烘焙的咖啡豆，由咖啡吧台师傅按照传统方式炮制每一杯咖啡。此外，他个人的价值观更深深的烙印在公司的运作里。他说：“我要证明一家有信念、有灵魂、有心性的公司，是照样可以赚钱的。”他的口号是：“成长不忘创意，赢利不忘员工”。同时，公司的营运政策坚守环保原则。
曾与世界著名趋势观察家约翰·奈斯比合作写成《亚洲大趋势》的冯久玲说：“全球经济正进入一个结构大调整期，一个以文化为资本的新经济时代。全世界各产业的各种工业品都面临供过于求的现象。未来的生产会继续向品质化、趣味化、环保化、经验化方面调整。换句话说，也就是朝向知识、科技和文化的精练化和优雅化。‘产业文化化’和‘文化产业化’是当下两大重要趋势。”（冯久玲著作《文化是好生意》）
在亚洲，许多有远见有创造力的创业家，都努力的汲取和运用各地的传统文化资本，以其独特性来创造吸引力和深度。成功的例子很多，如日本的三宅一生、本地华昌集团的悦榕渡假胜地（ Banyan Tree ）、香港平面设计家陈幼坚的茶语、台湾艺术家杨惠珊和张毅的琉璃工房，以及马来西亚三叔公的怀旧零食等等。
几乎所有的产业都可以注入传统文化而增加价值，方法是善用现代科技去重新表现与创造传统风格。在这方面日本做得很成功，例如，“禅”几乎已经成为日本文化的特征。禅的精神与典型，被日本人渗透到许多产品之中，成为独特的卖点。许多国家也都倾力发展推销文化特产，如泰国餐、韩国电视剧、印度“宝莱坞”歌舞片等，无一不是国际化了的摇钱树。
我国政府对文化资本的世界潮流早有认识。在六年前提出了“文艺复兴城市”的政策，并用巨资推动，如今许多软硬件项目已一一落实。

文化素质是很个人的事
真正的成功有赖于民间、企业界和政府之间有效的合作机制，三者都必须各尽其力，发挥所长。
在这方面，全民文化素质的提升是一大关键。因为所谓文化经济其实就是深度经济，而人的深度端视他对生活有没有深刻的体验，是否有真实全面的生活主张。人可以在表面上丰衣足食，声色犬马，而精神却麻木迟钝，了无乐趣，几十年如一日，单调沉闷。人也可以活得生机勃勃，感觉清明敏锐，活在每个当下；对外在一切事事关心，紧紧的和整个人类的历史命运扣在一起。
不过，文化素质归根究底是很个人的事。国家可以提供最好的教育、最完备的图书馆、建设最广泛的资讯系统，但如果个人没有追求生命意义的诚意与勇气，尽管拥有学历和衔头，可是从生命体验的角度看，却只停留在文化的幼稚园。
要提升个人文化素质，起步往往都比较困难。曾经下过功夫学习欣赏古典音乐的人，都会有这种体验。不过，如果不愿意认真学习，你就永远都是门外汉，而贝多芬、莫扎特这些灵魂探险家所发现的宝藏，你便无缘分享。
有些文化人说，政府没有清醒明智的文化政策，是我国社会文化素质低落的原因。有人还说，人民不快乐，精神空洞，是因为国家没有提供一个全民可以追随的思想形态——一个钦定的全民思想形态。天啊！那不是乔治·奥威尔的《动物庄园》吗?
文化是好生意，珍贵的文化资本人人都想获得。不过，有深度的文化就其本质而言，是活生生的生命体验以及个人深层探索后提出来的生活主张。而这方面的努力，实在都是个人的事，谁也帮不上忙。
·作者为自由撰稿人 早报言论 2007年6月7日