陈年旧论啦！莫非旧的瓶子，新的酒？
一种流行的看法是，人类脑容量的进化增长，主要是肉食的结果。这篇报导平衡了这种说法，指出熟食是更重要的原因.而且还提出了一些新的具体科学证据。如烹调对淀粉以及疍白质分子的作用。
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陈年旧论啦！莫非旧的瓶子，新的酒？
一种流行的看法是，人类脑容量的进化增长，主要是肉食的结果。
这篇报导平衡了这种说法，指出熟食是更重要的原因.
而且还提出了一些新的具体科学证据。如烹调对淀粉以及疍白质分子的作用。
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