2009年2月23日星期一

鱼可能真的是大脑食品?!

古老的格言有可能是真的:吃鱼可以让你更聪明,根据三个新的研究每个研究都表明,鱼类的摄入,特别是鱼中的ω - 3脂肪酸的摄入,可以提高认知能力。
挪威研究2000多老人发现,那些每天吃超过10克鱼的人的测试成绩比那些每天吃鱼少于10克的人的成绩更好,而且不良认知能力的患病率也比较低。
一个人吃鱼越多,影响就越明显。而其中每天吃鱼75克的人获得的测试成绩最好。阅读全文:鱼可能真的是大脑食品?! 译者: chenrui @ yeeyan.com 原文

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