不吃早餐 大脑“更渴求”高热量食品

不吃早餐 大脑“更渴求”高热量食品

早餐的重要性似乎再强调都不为过，从孩提时代起父母老师就反复提醒、叮嘱。

不吃早餐更容易饿；饥肠辘辘的时候，如果可以选择，更可能选高脂高糖高热量的不健康食品，而不会选缺油少盐的清淡健康食品。

营养学家早就发现，营养丰富、平衡的早餐实际上对合理控制饮食、保持体重或减肥，比不吃早餐而在午、晚餐时狼吞虎咽更有效。